土豆炖肉怎么做
用料：五花肉500克，土豆100克，冰糖30克，干辣椒5克。1、新鲜的五花肉切块，然后把土豆去皮切块。2、材料准备好之后，然后在锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟即可。3、然后在锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀即可。4、翻炒之后然后在加入适量的清水，等大火煮沸转中火煮30分钟即可。5、最后在倒入土豆块，翻炒均匀，加入生抽，盐等调料，小火炖15分钟即可。
肉炖土豆的做法
原料：土豆、五花肉。辅料：香葱、盐、鸡精、大料、酱油、花椒。做法步骤1、土豆洗净去皮切成块；五花肉切小块；香葱切葱花；2、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，加大料、花椒；3、待炒至肉块变色时，放入土豆，加适量开水（没过食材即可）、盐、酱油；4、待汤汁收的差不多时放味精调味，出锅撒上葱花即可。五花肉300克（肉块大概切成2cm×2cm×1cm），土豆300克切块（大小是口感随意），葱姜蒜少许切段，盐，八角4瓣，花椒10几粒，粉丝50克，食用油30克，水500克。 做法步骤1、先将五花肉洗净切块，凉水入锅焯至5分熟，猪肉微微泛白即可取出，不必等水沸腾。2、食用油下锅，白糖炒色（红糖也可以），若颜色不佳可放适量酱油，放入焯好肉块，加八角、花椒一起翻炒。3、待肉上色均匀，加水500克（不要嫌多，尽量一次加完），盖上锅盖，焖10-15分钟。4、加入适量盐，放入土豆块，继续焖10分钟左右。5、然后加入切好的葱姜蒜和粉丝，继续焖5分钟即可出锅猪肉150g、魔芋丝20g、洋葱半个50g、胡萝卜6cm60g、土豆一个90g碎姜1/2小匙、水2大匙、酒2大匙、砂糖2大匙、酱油 2大匙1.将猪肉切成3cm长薄片(买的现成的)2.洋葱切块、土豆切块、胡萝卜切块(好像切得有点小了)3.将碎姜、酱油、砂糖、酒、水混合在一起（调料A）4.提前把猪肉和调料A混合5.把土豆,胡萝卜和洋葱放入烹饪锅里,关盖后用微波炉加热3分钟(500w)6.放魔芋丝,青豌豆和步骤4的成品.(猪肉最好放锅边上)7.再关盖,用微波炉加热7分钟(500w),然后好好搅拌一下,美味就完成了
土豆块烧肉怎么做？土豆烧肉的做法
做饭是一件很有趣的事情，下面就来介绍一下土豆块烧肉的做法。 01 首先取两个土豆洗干净削皮，将肉从冰箱拿出来放在冷水里解冻，剥两瓣蒜、生姜削皮、摘两根葱，准备花椒、八角、桂皮等辅料。 02 然后将削皮的土豆切成小块，肉切块加入少许酱油、料酒腌制二十分钟，如果喜欢也可以切一些青红椒和洋葱加入。 03 接下来锅中倒油，待油热后先放入葱段、姜片，大蒜爆香，加入腌好的肉块翻炒，加入耗油、酱油、冰糖、食盐调味，再放入香叶、桂皮等辅料。 04 加水淹过肉煮至半熟后，加入切好的土豆块和青椒、洋葱等配菜，放入少许盐再焖煮二十分钟，最后盛出，土豆烧肉就做好了。
土豆烧肉的做法 最正宗的做法
土豆烧肉的做法如下：用料：土豆（小）3个、软骨肉450克、姜1小块、太太乐轻盐酱油2勺、太太乐红烧酱油1勺、太太乐轻盐蚝油1勺、冰糖50克、食用油15克、料酒1勺。1、准备食材，猪肉已经加入料酒焯水过了。2、土豆清洗干净，削去外皮。3、把土豆切成滚刀块，生姜切片。4、准备好调料汁，碗中加入2勺太太乐轻盐酱油。5、1勺太太乐轻盐蚝油和太太乐红烧酱油1勺。6、所有食材准备完毕。7、锅中加入食用油放入冰糖融化，把猪肉放入拌炒一下。8、把调料汁倒入翻炒均匀后，加入土豆块，生姜片和茴香一起搅拌均匀，加入适量开水，没过食材煮开后转中小火慢煮30～40分钟左右。9、最后大火收汁即可。10、装盘后撒少许香葱点缀一下。
